먹뚜비의 소소한 일상

어제의 내가 오늘의 나와 타협하며 쇼핑을 했다. 그래서 식비가 부족하기 때문에 냉장고를 털어야 한다. 집에 물 다음으로 가장 많은 김치로 볶음밥을 하기로 했다.잊고지냈던 참치도 발견했다. 김치 밥공기로 1/3, 설탕 한스푼, 간장 반스푼+멸치액젓 반스푼, 얼린 다진마늘 한개, 식용유, 참치를 준비했다. 스푼은 아빠숟가락 기준이다. 사진에는 없지만 즉석밥도 챙겼다. 멸치액젓이 없을 땐 간장을 한스푼 넣어도 괜찮다. 조리방법 1. 김치와 설탕을 잘 섞어주며 김치를 취향에 맞게 적당한 크기로 자른다. 난 가위로 손가락 한마디 크기로 잘라주었다. 2. 즉석밥을 전자레인지에 2분 돌린다. 3. 후라이팬에 식용유를 두르고 예열한다. 4. 충분히 녹은 다진마늘을 노릇해질 때까지 볶는다. 다진마늘이라 잘 튀므로 너무 ..